个人简介
李学山，博士，副教授，硕士生导师。第十届中国科协青年人才托举工程托举人才、厦门市高层次人才、中国水产学会生物饵料专业委员会、福建省水产饲料研究会委员。现为Frontiers In Marine Science和Metabolites期刊客座主编，Aquaculture、Frontiers In Marine Science、Fish Physiology and Biochemistry、Aquaculture Nutrition、Aquaculture Research、Aquaculture Reports等近20余期刊审稿人。
教育与工作经历
中国海洋大学 水产动物营养与饲料 博士（硕博连读，2015-2021）
集美大学水产学院 副教授（2021至今）
研究领域与研究生招生专业
从事水产动物营养生理、营养免疫和高温应激生理等相关研究，招收水产和生物学（学术型）/渔业发展（专硕）专业，欢迎对水产动物营养与饲料研究感兴趣的同学报考！
科研项目
主持：（国家级3项，福建省、厦门市、校级项目7项）
1）国家自然科学基金青年项目，低磷通过PI3K-AKT通路诱导花鲈肝脏脂肪异常沉积的机制研究，2023.01-2025.12
2）国家重点研发计划重点专项子课题，蟋蟀与氢氧化细菌新型原料开发和应用，2025.01-2027.11
3）中国科协青年人才托举工程项目，2025.01-2027.12
4）厦门市自然科学基金青年项目，不同温度下饲料锌水平对花鲈生长、抗氧化和免疫的作用机制研究，2022.07-2025.06
5）福建省教育厅面上项目，高温应激对花鲈生长和代谢调控的机制探究，2022.01-2024.12
6）集美大学校启动金，慢性热应激对花鲈耐受性及其调控机制研究，2021.8-2023.12
参与：（国家级2项，项目骨干）
1）国家海水鱼产业技术体系，海鲈营养需求与饲料，2021.01-2025.12
2）国家自然科学基金联合项目，高温应激诱导花鲈线粒体受损和能量代谢异常的机制研究，2025.01-2028.12
科研成果（以第一或通讯发表SCI论文13篇，以下为代表性论文10篇）
1) Li X.S., Mai K.S., Ai Q.H.* Palmitic acid activates NLRP3 inflammasome through NF-κB and AMPK-mitophagy-ROS pathways to induce IL-1β production in large yellow croaker (Larimichthys crocea). Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular and Cell Biology of Lipids. 2024.1869(2): 159428.
2) Su F.S., Wang L., Song K., Lu K.L., Li X.S.*, Zhang, C.X.* Dietary phosphorus requirement of bullfrog Aquarana catesbeiana. Aquaculture. 2024, 591, 741094.
3) Guo J, Wang L, Song K, Lu, K.L., Li X.S.*, Zhang, C.X.* Physiological response of spotted seabass (Lateolabrax maculatus) to different dietary available phosphorus levels and water temperature: changes in growth, lipid metabolism, antioxidant status and intestinal microbiota. Antioxidants. 2023, 12(12): 2128.
4) Guo J.R., Lin J.B., Li X.S.*, Wang L, Song, K., Lu, K.L., Zhang, C.X.* Enhanced intestinal microflora composition and phosphorus-transportation efficiency in fast-growing spotted seabass (Lateolabrax maculatus) fed a low-phosphorus diet. Aquaculture, 2023, 577: 739916.
5) Su F.S., Wang L, Song K, Lu, K.L., Wang, G.J.*, Li X.S.*, Zhang, C.X. Dietary calcium requirement of bullfrog (Lithobates catesbeiana). Aquaculture Reports, 2023, 33: 101751.
6) Li X.S., Sun J.C, Wang L, Song, K., Lu, K.L., Zhang, L., Ma, X.K., Zhang, C.X.* Effects of dietary vitamin E levels on growth, antioxidant capacity and immune response of spotted seabass (Lateolabrax maculatus) reared at different water temperatures. Aquaculture, 2023, 565: 739141.
7) Li X.S., Chen Q., Chen Q.C., Mai K.S., Ai Q.H.* Effects of terrestrial oils supplemented with L-carnitine on growth, antioxidant capacity, lipid metabolism and inflammation in large yellow croaker (Larimichthys crocea). British Journal of Nutrition. 2021. 125, 732-742.
8) Li X.S., Chen Q.C., Li, Q.F., Li, J.M., Cui, K., Zhang Y.Q., Kong A-D., Zhang Y.J., Wan M., Mai K.S., Ai Q.H.* Effects of high levels of dietary linseed oil on the growth performance, antioxidant capacity, hepatic lipid metabolism and expression of inflammatory genes in large yellow croaker (Larimichthys crocea). Frontiers in Physiology, 2021. 12, 631850.
9) Li X.S., Cui K., Fang W., Chen Q., Xu D., Mai K.S., Zhang Y.J., Ai Q.H.* High level of dietary olive oil decreased growth, increased liver lipid deposition and induced inflammation by activating the p38 MAPK and JNK pathways in large yellow croaker (Larimichthys crocea). Fish & Shellfish Immunology, 2019. 94, 157-165.
10) Li X.S., Ji R.L., Cui K., Chen Q.C., Chen Q., Fang W., Mai K.S., Zhang Y.J., Xu W.Q., Ai Q.H.* High percentage of dietary palm oil suppressed growth and antioxidant capacity and induced the inflammation by activation of TLR-NF-κB signaling pathway in large yellow croaker (Larimichthys crocea). Fish & Shellfish Immunology, 2019. 87, 600-608.
科教工作获奖情况
1) 2021年，中国水产学会青年学者口头报告优秀奖；
2) 2022年，山东省优秀博士学位论文；
3) 2022年，获得集美大学杰出青年学者培育计划；
4) 2023年，中国水产学会青年学者口头报告一等奖；
5) 2023年，获得集美大学戴宽南奖教金；
6) 2023年，指导研究生获得中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛“集美杯”第三届渔菁英挑战赛获国赛“二等奖”；
7) 2024年，“欧倍尔杯”第二届高校大学生水产类创新实践能力大赛一等奖；
8) 2024年，本科生优秀毕业论文指导教师；
9) 2024年，集美大学2024年暑期“三下乡”社会实践优秀指导教师。
联系方式
邮箱：xsli@jmu.edu.cn
通讯地址：福建省厦门市集美区印斗路43号集美大学水产学院 361021
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