学术交流

4月29日下午，应水产学院邀请，华中农业大学罗智教授来我院进行学术交流，并于水产综合楼一楼学术报告厅作了题为“鱼类矿物盐营养及脂类代谢调控研究进展”的学术报告，报告会由副院长张春晓主持。

报告会上，罗智教授从矿物元素吸收转运与脂类代谢关键基因的功能、矿物元素影响脂肪沉积和代谢的机理、脂肪沉积的营养调控途径等三个方面全面阐述了矿物元素对鱼类脂肪沉积的影响及机制。特别就锌和镁如何影响脂肪沉积的深层分子机制，罗教授从实验设计到指标测定、结果分析做了详细的解释。此外，罗教授还就实验室与研究生管理介绍了自己的经验。

报告会结束后，学院师生就矿物盐对脂肪代谢的影响问题与罗智教授进行了探讨交流。