报告题目：水产动物低鱼粉功能性饲料研发进展
主讲人：牛津 教授
时间：2025 年 3 月1 日 （ 星期六 ） 上午9:00
地点：水产吴迪楼301
主讲人简介：牛津，中山大学，博士，教授，博士生导师。
国家虾蟹产业技术体系-副首席科学家（对虾营养与饲料岗位科学家），青海省“科技援青专家”，广东省特支计划-科技创新青年拔尖人才。主要研究方向为水产动物营养饲料与生理健康，揭示营养素在水产动物中的代谢与分子调控机制，为水产动物低鱼粉低蛋白功能性饲料研发提供新的视角。
授权国家发明专利5件，以第一作者/通讯作者发表SCI学术论文120余篇，《Fishes》编委，《Frontiers in Physiology》及《Frontiers in Marine Science》专题责任编辑。目前担任全国动物营养指导委员会-水产动物营养分会委员，第四届全国饲料评审委员会委员。
欢迎广大师生参加！
水产学院
2025年2月28日
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