学院新闻

　　2015年5月28日上午，应水产学院张春晓副院长邀请，动物营养学博士及中泰和（北京）科技发展有限公司技术总监张桂芳来我院做题为“糖工程对动物免疫功能的影响”的学术报告。水产学院三十多名师生参加了报告会。

　　张桂芳博士首先介绍了糖生物学与糖工程的发展史，并重点阐述了糖生物工程产物的结构、功能以及其调控动物免疫功能的机理。通过张博士对近十年来糖生物学研究成果深入浅出的分析，师生们深刻地认识到糖工程产品的商用价值，特别是功能性寡糖作为一种新型的绿色饲料添加剂在动物健康养殖中的作用。最后，大家就自己感兴趣的问题与张桂芳博士进行深入交流。

　　本次学术交流进一步开扩了师生们的视野，使大家对从基础理论研究到实践应用的拓展有了更深入的理解。