2016年1月5日上午,应水产学院邀请,美国爱达荷大学Ronald W. Hardy教授到我院作了题为“New Developments in fish nutrition: Challenges and considerations”的学术报告。报告会由张春晓副院长主持,八十多名教师及研究生参加了该讲座。
Hardy教授的研究专长为鱼类营养与饲料学,重点关注鲑鳟鱼饲料中鱼粉和鱼油的替代研究;并涉及利用分子遗传学手段开展了躯体生长、营养素分配、营养免疫等领域的相关研究;在国际水产动物营养与饲料的研究领域具有较高的学术影响与地位。在此次报告中,Hardy教授首先介绍了植物蛋白(尤其是豆粕)替代鱼粉的研究方法和科研进展,以及不同鱼种对低鱼粉饲料的适应状况,并由此提出问题,通过深入分析问题之后,应用系列组学方法从选择育种和肠道微生物角度开展了系统的研究。其中引人注目的是Hardy教授所领导的团队通过多年人工选育,获得了摄食零鱼粉饲料可快速生长的虹鳟鱼。
本次学术报告为水产学院设立“水产前沿讲坛”后的首场报告。Hardy教授富有前瞻性的视角,严谨的学术态度,儒雅的学者风范赢得了现场听众的阵阵掌声,为“水产前沿讲坛”营造了良好的开端,整场讲座生动有趣、精彩纷呈。会后,大家就自己感兴趣的问题与Hardy教授进行深入交流。
据悉,“水产前沿讲坛”为水产学院于2016年新设立的学术交流平台,通过该平台,学院将邀请校内外知名学者、行业专家就水产领域的学术进展、技术革新以及行业动态等方面的前沿问题进行交流,其目标是活跃学术氛围、提高学术水平和促进交流合作。

 
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