集美大学水产养殖学专业(卓越农林人才)本科培养方案(2016)
发布时间:2016-09-14 浏览次数:  文章作者:

一、培养目标Educational Objectives

以“面向农业、面向海西、面向海洋”的现代水产教育理念为引导,突出集美大学“重基础、强实践、能创新”的教育特色,以行业和地方经济需求为导向,以现代水产专业知识为主线,培养能适应社会、经济、科学技术发展需要,知识、能力、素质协调发展,具备水产动植物增养殖相关的基本理论、知识和技能,能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖技术开发及经营管理等工作的具有创新精神和较强实践能力的高级复合应用型人才。

二、培养标准与毕业要求Educational Requirements

本专业毕业生培养标准与毕业要求如下:

1.掌握现代生物科学和环境科学的基本理论。

2.掌握主要养殖鱼类、甲壳类、贝类和藻类的人工繁殖、育苗、育种、养成及病害防治的基本理论和技术;掌握水产动物营养的基本理论知识。

3.熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政管理等方面的方针、政策和法规,具备农业可持续发展的意识和基本知识。

4.具有计算机及信息科学等方面的基本知识,能熟练应用计算机。

5.掌握一门外语,能熟练阅读本专业外文书刊。

6.掌握查阅文献和实验研究的基本方法;能撰写规范的科学研究论文,具备一定的科学研究方法和实际工作能力;能通过多种渠道整合知识,独立分析和解决水产养殖学专业领域的实际问题。

7.了解水产养殖业的发展现状和发展趋势,具有获取信息和职业发展学习的能力。

8.具有较强的创新意识和创新的能力。

9.具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通和团队合作能力。

10.秉承“诚毅”校训,树立正确的世界观和人生观,具有良好的思想道德品质与人文素养,诚信守法,团结协作。具有良好的职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养,具有良好的质量、环境和服务意识。具有健康的体魄和良好的心理素质。

三、主干学科与核心课程Key Subjects and Major Courses

1.主干学科:水产科学、生物科学、环境科学。

2.核心课程:生物化学、动物学、鱼类学、动物生理学、水生生物学、水环境化学、水域生态学、鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、贝类增养殖学、藻类栽培学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料学、水产动物疾病学。

四、学制与学位 Length of Program and Degree

1.学制:四年。

2.授予学位:农学学士学位。

五、最低毕业学分规定Graduation Credit Criteria

模块

项目

课堂讲课学时

实验实践

学时

课堂教学

总学时

学时百分比(%)

必修课

通识教育必修课

440

324

764

39.2

83.4

学科基础必修课

552

8

560

28.6

专业教育必修课

304

0

304

15.6

选修课

通识教育选修课

128

0

128

6.6

14.9

学科基础选修课

64

0

64

3.3

专业教育选修课

96

0

96

5

个性化培养模块

32

0

32

1.7

总计

1616

332

1948

100

 

模块

项目

学分

占总学分

(%)

实验实践

周数

实验实践

学分

实验实践学分占总学分(%)

通识教育

模块

通识教育必修课

41

23.8

8

8

4.6

通识教育选修课

8

4.6

通识教育模块小计

49

28.4

学科基础

模块

学科基础必修课

35

20.3

0.5

0.5

0.3

学科基础选修课

4

2.3

学科基础模块小计

39

22.6

专业教育

模块

专业教育必修课

19

11

0

0

0

专业教育选修课

6

3.5

专业教育模块小计

25

14.5

集中性实践教学环节模块

51.5

29.9

57.5

55.5

32.2

个性化培养模块

8

4.6

6

6

3.5

总计

172.5

100

72

70

40.6

六、教学活动进程表 Teaching Schedule

学期

理论教学

军事训练

实验实习

课程设计

社会实践

毕业实习

毕业论文

其它

小计

上课

考试

1

14W

2W

2W

18W

2

13W

2W

3W

2W

20W

3

15W

2W

3W

20W

4

14W

2W

2W

2W

20W

5

16W

2W

2W

20W

6

8W

2W

10W

20W

7

4W

2W

14W

20W

8

14W

1W

15W

七、课程体系与培养要求的对应关系矩阵

课程及教学活动

毕业要求

毕业要求1

毕业要求2

毕业要求3

毕业要求4

毕业要求5

毕业要求6

毕业要求7

毕业要求8

毕业要求9

毕业要求10

思想道德修养与法律基础

M

H

马克思主义基本原理概论

H

中国近现代史纲要

H

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

H

形势与政策

L

H

大学英语

H

大学体育

H

大学信息技术基础

H

程序设计基础理论(VB)

H

军事理论

H

大学学习导论

H

人文社会科学类

M

H

自然科学类

M

经济管理类

L

创新创业类

M

高等数学

M

植物学

H

动物学

H

组织胚胎学

H

鱼类学

H

基础化学

H

植物生理学

H

生物化学

H

动物生理学

H

遗传学

H

水生生物学

H

微生物学

H

水域生态学

H

水环境化学

H

生物统计

H

细胞生物学

H

分子生物学

H

生物技术

H

发育生物学

H

水生动物免疫学

H

水产动物营养与饲料学

H

贝类增养殖学

H

甲壳动物增养殖学

H

鱼类增养殖学

H

水产动物疾病学

H

藻类栽培学

H

水产养殖工程学

H

水产动物育种学

H

特种水产养殖

H

水生观赏动物养殖学

H

水产药物与药理学

H

食品保鲜与加工

M

渔业企业经营管理

H

滩涂开发与利用

M

H

军事训练

H

H

思政课实践

H

仪器分析实验

H

普通动植物学实验

H

H

基础生物学技术实验

H

H

浮游与底栖生物实验

H

H

饵料与生态实验

H

电工电子实习

H

水产动物疾病学实验

H

海藻栽培实习

H

水生生物增养殖实习

H

M

L

L

水产养殖综合技能实践

H

M

M

L

L

毕业论文

H

M

M

H

毕业教育

H

水产养殖热点问题研讨

M

H

H

创新创业实践

M

M

H

H

素质拓展

M

M

H

关联度情况——关联度强的用“H”表示,关联度中等的用“M”表示,关联度弱的用“L”表示。

八、学校与行业联合培养阶段实施方案一览表

(一)在企业开展的教学内容

课程名称

学分

总学时

实验实践

学时/周数

课程属性

实施学期

责任单位

水生生物增养殖实习

8

8W

集中性实践教学

6

相关协作单位

水产养殖综合技能实践

14

14W

7

相关协作单位

毕业论文

14

14W

8

相关协作单位

注:相关协作单位包括

福建卜蜂水产有限公司、福建正源饲料有限公司、厦门市新荣腾水产技术开发有限公司、厦门龙程水产有限公司、

宁德市富发水产有限公司、宁德市官井洋大黄鱼养殖有限公司、漳浦欧盛鲍鱼场、其它产学研基地。

(二)校企联合课程

课 程 名 称

课程

属性

学分

学时

学期

备注

总学时

外聘教师

授课学时

在企业

授课学时

水生生物增养殖实习

集中性实践教学

8

8W

8W

6

水产养殖综合技能实践

14

14W

14W

7

毕业论文

14

14W

14W

8

水产养殖热点问题研讨

个性化培养

2

32hr

16hr

6、7

创新创业实践

2

2W

7

合 计

40

38W+32 hr

16hr

36W

九、教学计划表

 

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