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近日，来自集美大学水产学院黄文树副院长教授、林茂教授、李忠琴副教授、蔡鸿娇副教授、陈柏成副教授组成的省级科技特派员团队的专家们前往惠安县鑫海水产科技有限公司开展绿色养殖技术服务，大家牢记习近平总书记讲话“广大科技工作者要把论文写在祖国的大地上，把科技成果应用在实现现代化的伟大事业中”。

专家们与冯少贻执行董事长进行了深入沟通，了解该企业目前的养殖规模与经营范围，每年的收益与风险，市场需求与企业发展规划。

惠安县鑫海水产科技有限公司位于崇武半岛最东部突出点大岞东山岛，三面环海，东临台湾海峡。具有得天独厚，纯天然的生态海洋环境，是一家专业从事水产繁育苗、养殖的生物科技研发的企业。重点发展陆基工厂化养殖，建成9口工厂化高位养殖池，进行石斑鱼育苗与养殖。建设工厂化高位养殖池6口，保鲜冷库2间240㎡，进行南美白对虾养殖与保鲜，建成室内育苗池工间1051㎡，开展石斑鱼和观赏鱼育苗。其中，南美白对虾养殖单季亩产最高达4吨，创惠安南美白对虾单产之最。企业采用智能化信息数据采集系统，跟踪记录养殖环境的基础数据包括温度、酸碱度、溶解氧含量等技术指标，及时调节水产品所需的生长环境。

通过与专家们的对接交流，企业负责人对引入新技术、新品种表现出极大兴趣，公司长期注重水产养殖“五新”技术应用及产业化经营，加强产品质量管理。专家们向养殖户讲解南美白对虾养殖过程中常见疾病诊断与防治问题，解答养殖过程中解决绿色养殖中的疾病防治难题。通过噬菌体制剂、中草药复方和植物次生物质提取物等自然生物产品替代抗生素使用，提高水产品质量。开展无抗生态养殖模式示范，正是顺应产业的需求和市场的潮流。企业负责人表示在现有基础上引入新技术不断改善水产品质，建立高效安全的养殖模式对企业的可持续发展尤其重要，通过以点带面，进一步推广示范，对未来提高养殖户收入具有广阔的前景。